카무트 당뇨 환자에게 어떤 도움이 될까? 카무트 효소 효능
카무트는 호라산 밀이라고도 불리는, 고대 이집트에서 재배되었던 원시품종 중 하나입니다. 이 곡식은 투탕카멘 왕의 무덤에서 처음 발견되었기 때문에 ‘왕의 곡식’으로도 알려져 있습니다. 카무트의 낱알은 다른 밀 작물에 비해 2~3배 가량 크며 현미보다 더 진한 황금색을 띠고 있습니다. 겉모습은 현미와 유사해 보일 수 있지만, 카무트는 식감이 훨씬 부드럽고 쫀득하며, 씹을 때마다 고소한 맛이 입안 가득 … 더 읽기