마누카꿀은 식도염과 위염에 도움을 주는 식품으로 널리 알려져 있습니다. 이 외에도 항균, 항산화, 면역력 증진 등의 다양한 효능을 가지고 있습니다.
마누카꿀의 효능, 등급, 섭취 방법, 보관 방법에 대해 아래에서 자세히 알아보겠습니다.
마누카꿀이란?
마누카꿀은 뉴질랜드의 마누카 야생 관목의 꽃에서 채집된 특별한 꿀로 다른 일반 꿀과는 달리 강력한 항균 성분을 지니고 있어 박테리아를 죽이는 효능이 뛰어납니다.
이러한 항균 특성 덕분에 수세기 동안 뉴질랜드 원주민들은 마누카꿀을 위장병과 피부질환 치료에 사용해 왔으며, 연구를 통해 마누카꿀의 효능이 과학적으로 증명되었으며, 미국 식품의약국(FDA)에서도 그 효과를 인정받았습니다.
마누카꿀은 손상된 피부를 진정시키고, 항생제 효과와 뛰어난 항균 작용을 제공하여 일반 꿀보다 훨씬 높은 약효를 가지고 있어 약용꿀로도 널리 알려져 있습니다.
마누카꿀 효능
마누카꿀은 일반 꿀보다 뛰어난 항균성과 항염증 작용을 가지고 있습니다. 마누카꿀의 대표적인 주된 효능은 아래와 같습니다.
항균 및 항염증 효과
마누카꿀은 강한 항균제인 과산화수소와 매틸글리옥살(MGO)를 함유하고 있습니다.
이 성분들은 박테리아, 바이러스, 세균을 제거하고 염증을 완화하는 데 효과적입니다. 특히 상처와 화상 치료에 유용하며, 피부 질환인 습진과 피부염에도 도움을 줍니다.
이런 이유로 고대부터 마누카꿀은 상처 치료용 연고로 사용되었습니다.
소화기 건강
마누카꿀은 식도염과 위염을 완화하는 데 도움을 줍니다.
속쓰림을 완화하고, 소화를 촉진하며, 장 건강을 개선합니다. 마누카꿀의 항균 성분은 장내 유해균을 억제하여 소화기 건강을 유지하는 데 효과적입니다.
면역력 증진
마누카꿀은 면역력을 강화하여 감염과 질병으로부터 몸을 보호합니다.
항산화 성분이 풍부하여 세포를 보호하고, 전반적인 건강을 증진시킵니다. 구내염과 치주 질환 예방에도 도움을 줍니다.
피부 건강
마누카꿀은 피부 재생을 촉진하고, 피부 트러블을 줄이는 데 효과적입니다.
작은 상처나 화상, 피부염 등에 바르면 감염을 예방하고 조직 재생을 돕습니다. 또한, 마누카꿀을 이용한 팩은 피부를 촉촉하게 유지하고 염증을 줄이는 데 도움이 됩니다.
마누카꿀 등급
마누카꿀의 효능은 그 등급에 따라 다릅니다. 마누카꿀의 등급은 주로 MGO와 UMF로 나눌 수 있습니다.
MGO (Methylglyoxal)
MGO는 마누카꿀의 항균 성분인 메틸글리옥살의 농도를 나타내는 지표입니다.
MGO 농도가 높을수록 항균 효과가 강해집니다. MGO 수치는 보통 100+에서 1000+까지 다양하며, 높은 수치일수록 강한 항균성을 가집니다.
UMF (Unique Manuka Factor)
UMF는 마누카꿀의 전반적인 품질과 효능을 평가하는 지표입니다.
UMF 등급은 5+에서 20+까지 다양하며, 수치가 높을수록 품질이 우수한 프리미엄 제품입니다. UMF 등급은 뉴질랜드의 MPI 농업 부분 수출기관에서 인증합니다.
마누카꿀 추천 BEST3
콤비타 UMF18+ 마누카꿀
📌UMF18+ 등급
📌마누카꿀 글로벌 대표 브랜드
마누카헬스 뉴질랜드 로우 마누카 허니 MGO 263+`
📌MGO 250+ 등급
📌최다 판매 제품
오지퀸비 마누카 꿀스틱 MGO 600+
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📌MGO 600+
마누카꿀 섭취 방법
마누카꿀의 효능을 극대화하기 위해 올바른 섭취 방법으로 드셔야 효과가 있습니다.
공복에 섭취
마누카꿀은 하루 한 번 공복 상태에서 티스푼으로 섭취하는 것이 좋습니다. 공복에 섭취해야 마누카꿀의 유효 성분이 몸에 더 잘 흡수됩니다.
나무, 플라스틱, 도자기 재질 스푼 사용
마누카꿀을 섭취할 때는 나무, 플라스틱, 도자기 재질의 스푼을 사용하는 것이 좋습니다. 금속 스푼은 MGO 성분을 변질시킬 수 있으므로 피해야 합니다.
열 주의
마누카꿀은 뜨거운 차나 음식에 섞지 않는 것이 좋습니다. 높은 온도는 꿀의 유효 성분을 파괴할 수 있기 때문입니다. 따뜻한 물이나 가급적 차가운 물에 섞어 마시는 것이 좋습니다.
마누카꿀 보관 방법
마누카꿀의 품질을 유지하기 위해 아래 보관방법을 참고하세요.
서늘하고 어두운 곳에 보관
마누카꿀은 서늘하고 어두운 곳에 보관하는 것이 좋습니다. 직사광선과 열을 피하고, 냉장보관은 필요하지 않습니다.
밀폐 용기 사용
마누카꿀은 밀폐된 용기에 보관하여 공기와의 접촉을 최소화해야 합니다. 꿀의 신선도와 유효 성분을 유지하는 데 도움이 됩니다.
마누카꿀의 등급은 MGO와 UMF로 나뉘며, 높은 수치일수록 항균 효과가 강합니다.
섭취 시 공복에 나무, 플라스틱, 도자기 스푼을 사용하고, 열을 피하는 것이 좋습니다. 서늘하고 어두운 곳에 밀폐 용기에 보관하면 품질을 유지할 수 있습니다.
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정리하자면, 마누카꿀은 뛰어난 항균, 항염증, 면역력 증진 효과를 지닌 천연 식품입니다. 적절한 등급의 마누카꿀을 선택하고, 올바른 섭취 방법과 보관 방법을 따르는 것이 중요합니다.
자주 묻는 질문(FAQs)
마누카꿀은 어떻게 섭취하는 것이 가장 좋나요?
마누카꿀의 등급은 어떻게 확인하나요?
MGO는 메틸글리옥살의 농도를 나타내며, UMF는 마누카꿀의 전반적인 품질과 효능을 평가하는 지표입니다. 높은 수치일수록 품질이 우수합니다.
마누카꿀은 어떻게 보관해야 하나요?
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