오늘은 제가 직접 구매해서 먹어본 '프라임 LA갈비'를 알려드리려고 합니다. 사실, 저는 고기에 꽤 까탈스러운 편인데, 이 갈비는 정말 제 기준에서도 훌륭했답니다. 어떤 점이 좋았는지, 솔직하게 공유해 보도록 하겠습니다.
먼저, 고기! 마블링은 적당히 퍼져 있어서 입안에서 녹는 듯한 육즙을 느낄 수 있었어요. 그리고 뼈가루나 지방덩어리 하나 없이 깔끔하게 정리되어 있어서 정말 만족도가 높았습니다.
특히, 초이스급의 원육을 사용했어요. 그래서 그런지 마블링이 풍부하고 촉촉해서 연한 육질과 풍미가 정말 좋았습니다.
가장 중요하게 생각하는 품질!
HACCP 인증을 받은 위생적인 환경에서 제조되어서 믿고 먹을 수 있었습니다. 농림축산식품부의 이력추적 이력관리번호까지 있어서 안심하고 먹을 수 있으니 걱정은 접어두셔도 된답니다.
아, 그리고 선물용으로도 부끄럽지 않는 품질이었어요. 포장용기를 제외한 정확한 무게로 제공받았으니까요. 선물용도 판매하고 있어서 저는 이번 추석 선물은 LA갈비로 구매하기로 했답니다!
솔직히 말해서, 제가 이렇게 추천하는 것도 처음이에요. 후회하지 않으실 거예요!
추천 LA갈비
✔️6,7,8번 꽃갈비만 사용
✔️프라임, 탑 초이스등급으로 맛! Good!
✔️정확한 중량
✅ 선홍색의 고급 원육
⦁ 마블링이 적당히 퍼져 있어 입안에서 육즙을 느낄 수 있었습니다.
⦁ 뼈가루나 지방덩어리 없이 깔끔하게 정리된 고기만을 사용한 것 같아요.
⦁ 누린내 전혀 없고, 고기의 색깔은 선홍색이었습니다.
⦁ 두께는 약 1~2cm로 적당한 두께감
✅ 초이스급의 고급 원육
⦁ 마블링이 풍부하고 촉촉하여 연한 육질과 풍부한 풍미가 돋보였습니다.
⦁ 상위 등급인 고급 원육만을 엄선하여 사용
✅ 철저한 품질 관리
⦁ HACCP 인증을 받은 위생적인 환경에서 제조
⦁ 농림축산식품부의 이력추적 이력관리번호로 안심하고 먹을 수 있었습니다.
✅ 꼼꼼한 기름 제거
⦁ 1차, 2차, 3차로 꼼꼼하게 기름을 제거하여 건강하게 즐길 수 있었습니다.
⦁ 선물용으로도 부끄럽지 않을 정도의 품질이었습니다.
✅ 정직한 무게
⦁ 포장용기를 제외한 정직하고 정확한 무게로 받았습니다.
💡프라임? 탑 초이스?
'프라임'은 소고기의 등급 중 하나를 나타내는 용어입니다.
미국 USDA(미국 농무부)에서는 소고기의 품질을 평가하여 등급을 나누는데, 그중에서도 '프라임', '초이스'순으로 높은 품질의 소고기를 의미합니다.
▼ 부모님 댁에 음식물 쓰레기 선물 추천해요!
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